Novembro Azul

O Novembro Azul é um movimento de conscientização sobre o câncer de próstata, tendo como símbolo da campanha o famoso bigode. Esse movimento começou em 2003, na Austrália, aproveitando as comemorações do Dia Mundial de Combate ao Câncer de Próstata, celebrado no dia 17 de novembro.

No Brasil, a campanha chegou por intermédio do Instituto Lado a Lado pela Vida a fim de vencer o preconceito pelo lado dos homens, com relação ao exame de toque.

A próstata é uma glândula que faz parte do aparelho reprodutor masculino, localizada abaixo da bexiga. Sua principal função é a produção do esperma. O câncer de próstata acontece devido ao desordenamento na multiplicação de suas células.

O câncer de próstata é o mais comum entre os homens, após os tumores de pele. Esse tipo de neoplasia pode demorar a se manifestar, portanto, é importante a realização constante de exames preventivos a fim de que a descoberta não seja feita com o tumor já em estágio avançado.

O maior fator de risco para seu desenvolvimento consiste no histórico familiar, além de fatores hormonais e ambientais, maus hábitos alimentares (dieta rica em gorduras e pobre em verduras, vegetais e frutas), sedentarismo e excesso de peso.

Importância da amamentação

Na amamentação, o bebê recebe os anticorpos da mãe para proteção contra diversas doenças tais como diarreia e infecções, principalmente as respiratórias. O risco de asma, diabetes e obesidade é menor em crianças amamentadas, mesmo depois que elas param de mamar. A amamentação é um excelente exercício para o desenvolvimento da face da criança, importante para que ela tenha dentes fortes e bonitos, desenvolva a fala e tenha uma boa respiração.

Amamentar também faz bem para o planeta, por que:

- o leite materno é produzido pela mulher e não agride o meio ambiente;
- para ser oferecido ao seu filho não precisa de preparo, portanto, não utiliza água, gás, energia elétrica e embalagens;
- criança amamentada adoece menos, evitando uso de medicamento e internação hospitalar. A amamentação é uma forma de alimentação sustentável.

Vantagens para a saúde da mulher:

Amamentar é bom não só para a saúde do bebê, mas também para a saúde da mulher, pois o sangramento pós-parto diminui, assim como as chances de desenvolver anemia, câncer de mama e de ovário, diabetes e infarto do coração. A amamentação também ajuda a mulher a perder mais rápido o peso que ganhou durante a gravidez.

Fonte:
Ministério da Saúde

Novembro é época de ...

Anemia

Anemia é definida pela Organização Mundial de Saúde (OMS) como a condição na qual o conteúdo de hemoglobina no sangue está abaixo do normal como resultado da carência de um ou mais nutrientes essenciais. As anemias podem ser causadas por deficiência de vários nutrientes como ferro, zinco, vitamina B12 e proteínas. Porém, a anemia causada por deficiência de ferro, denominada anemia ferropriva, é muito mais comum que as demais (estima-se que 90% das anemias sejam causadas por carência de ferro). O ferro é um nutriente essencial para a vida e atua principalmente na fabricação das células vermelhas do sangue e no transporte do oxigênio para todas as células do corpo.

Crianças, gestantes, lactantes (mulheres que estão amamentando), meninas adolescentes e mulheres adultas em fase de reprodução são os grupos mais afetados pela doença, muito embora homens -adolescentes e adultos- e os idosos também possam ser afetados por ela.

Sintomas:

Os sinais e sintomas da carência de ferro são inespecíficos, necessitando-se de exames laboratoriais de sangue para que seja confirmado o diagnóstico de anemia ferropriva. Os principais sinais e sintomas são: cansaço generalizado, falta de apetite, palidez de pele e mucosas (parte interna do olho, gengivas), menor disposição para o trabalho, dificuldade de aprendizagem nas crianças, apatia (crianças muito "paradas").

Conseqüências:

A anemia ferropriva traz os seguintes efeitos adversos ou consequências: diminuição da produtividade no trabalho, diminuição da capacidade de aprendizado, retardamento do crescimento, apatia (morbidez), perda significativa de habilidade cognitiva, baixo peso ao nascer e mortalidade perinatal. Além disso, pode ser a causa primária de uma entre cinco mortes de parturientes ou estar associada a até 50% das mortes.

Fontes de ferro:

O ferro pode ser fornecido ao organismo por alimentos de origem animal e vegetal. O ferro de origem animal é melhor aproveitado pelo organismo. São melhores fontes de ferro as carnes vermelhas, principalmente fígado de qualquer animal e outras vísceras (miúdos), como rim e coração; carnes de aves e de peixes, mariscos crus. Ao contrário do que muitas pessoas pensam, o leite e o ovo não são fontes importantes de ferro. Contudo, no mercado já existem os leites enriquecidos com ferro. Entre os alimentos de origem vegetal, destacam-se como fonte de ferro os folhosos verde-escuros (exceto espinafre), como agrião, couve, cheiro-verde, taioba; as leguminosas (feijões, fava, grão-de-bico, ervilha, lentilha); grãos integrais ou enriquecidos; nozes e castanhas, melado de cana, rapadura, açúcar mascavo. Também existem disponíveis no mercado alimentos enriquecidos com ferro como farinhas de trigo e milho, cereais matinais, entre outros.

IMPORTANTE: Somente médicos e cirurgiões-dentistas devidamente habilitados podem diagnosticar doenças, indicar tratamentos e receitar remédios. As informações disponíveis em Dicas em Saúde possuem apenas caráter educativo.

Dica elaborada em dezembro de 2.004 e revisada em setembro de 2.016.

Fonte:
Ministério da Saúde. Programa Nacional de Suplementação de Ferro: manual de condutas gerais

Você lê o rótulo dos alimentos?

Você tem o hábito de ler o rótulo dos alimentos? Sabe o que significa a ordem dos ingredientes? Os itens utilizados pelo fabricante dizem muito sobre o alimento que você irá consumir, por isso, ao avaliar preço, marca e peso atente-se também às outras informações que compõem o rótulo do produto.

Ler o rótulo ajuda a identificar, por exemplo, quais alimentos têm aditivos, edulcorantes e conservantes. Eles geralmente aparecem com nomes pouco populares e confundem a cabeça do consumidor. Por isso, a dica do Ministério da Saúde é evitar os alimentos que foram preparados com ingredientes que levam nomes desconhecidos. Isso significa que esses alimentos foram ultraprocessados e, quando consumidos em excesso, podem causar graves problemas à saúde. A preferência deve ser sempre por alimentos in natura.

O hábito de ler o rótulo também é importante para quem tem alergia alimentar. Só assim é possível saber se o produto contém, por exemplo, leite, amendoim ou glúten. Ao fazer a leitura correta do rótulo, é possível ainda identificar se determinado alimento tem pouco ou muito sódio, açúcar ou gordura, e se está próximo da data de validade.



Entenda o rótulo

- Valor Energético

É expresso em quilocalorias (kcal) e representa a energia produzida pelo corpo a partir do consumo da porção de carboidratos, proteínas e gorduras totais representada no rótulo.

- Carboidrato

Tem como função fornecer energia para as células. Está presente em maior quantidade nas massas, arroz, doces e pães, por exemplo.

- Proteínas

São importantes para a construção e manutenção dos nossos órgãos, tecidos e células. Estão presentes nas carnes, ovos, leites e leguminosas.

- Gorduras Totais

São todas as gorduras do alimento. As gorduras são as principais fontes de energia do corpo e ajudam na absorção das vitaminas A, D, E e K.

- Gorduras Saturadas

Está presente em alimentos de origem animal, como carnes, queijo, leite integral e manteiga. Quanto mais alta a quantidade de gordura saturada maior é o percentual indicado na tabela nutricional. O consumo em excesso pode aumentar o risco para doenças cardíacas.

- Gorduras Trans

Estão presentes em alimentos industrializados como as margarinas, sorvetes e biscoitos. Assim como a gordura saturada, a gordura trans também pode provocar doenças do coração.

- Fibra Alimentar

A fibra auxilia no funcionamento do intestino. Opte por alimentos como frutas, hortaliças, feijões e alimentos integrais.

- Sódio

O sódio, presente no sal de cozinha e em alimentos industrializados (salgadinhos, embutidos, entre outros) deve ser consumido com moderação, pois o excesso pode provocar o aumento da pressão arterial. Por isso, evite alimentos com alto percentual de sódio.

Fonte: Unimed

Os diferentes tipos de açúcar

- Açúcar mascavo: ele é produzido com o cozimento da cana, por isso possui a cor mais escura. Por não passar pelo processo de refinamento e nem ter aditivos químicos incluídos no processo, o açúcar mascavo tem seus nutrientes preservados.  

- Açúcar demerara: ele passa por um processo de refinamento mais simples, sem receber qualquer tipo de aditivo químico. Sua coloração é caramelo e a consistência mais úmida. Ainda há grande presença de nutrientes, mas em menor quantidade em comparação ao mascavo.  


- Açúcar cristal: esse tipo passa por um processo de refinamento leve, perdendo a coloração escura e 90% dos nutrientes, apenas é preservado o tamanho dos grãos de açúcar. É uma opção menos saudável em comparação ao açúcar mascavo e o demerara.  

- Açúcar refinado: como o próprio nome já diz, ele passa por um processo de refinamento, recebendo aditivos químicos e perdendo vitaminas e minerais. O açúcar refinado possui alto poder adoçante, porém, é a opção menos saudável disponível.  

- Açúcar orgânico: esse tipo de açúcar tem as propriedades nutricionais equivalentes às do açúcar mascavo. Orgânico quer dizer que não foram utilizados agrotóxicos ou fertilizantes sintéticos no plantio e cultivo do açúcar, e nem aditivos químicos durante os processos industriais. O açúcar mascavo e o demerara podem ser orgânicos, os refinados não.

Fonte: Unimed

Alimentos que melhoram o humor

Os alimentos que devem ser consumidos para combater a depressão são ricos nos seguintes nutrientes:

- Triptofano e ômega-3: carne, peixe, frutos do mar, ovo, castanha, amendoim, ervilha, abacate, couve-flor, banana, grão-de-bico e abacate;

- Cálcio: leite e derivados, de preferência desnatados;

- Magnésio: chocolate, castanhas, amêndoas, sementes de abóbora, arroz integral, gérmen de trigo, aveia, abacate e banana;

- Vitaminas do complexo B: espinafre, couve manteiga, leite e derivados, fígado, frango, ameixa e melancia;


- Vitamina C: acerola, goiaba, abacaxi, laranja, limão, tangerina, amora, framboesa.

Se você acha que está precisando de um pouco mais de bom humor, veja aqui:

Beba água sempre é garanta sua hidratação e saúde 👍

É possível ser mais saudável com pequenas mudanças?

Ser mais saudável está entre as metas de muitas pessoas, porém a tarefa não é fácil. Isso porque abandonar maus hábitos e incluir novos requer muita disciplina e o acompanhamento de bons profissionais. Mas não desanime! Saiba que pequenos cuidados diários e exames preventivos anuais são a chave para ter mais qualidade de vida.

Confira abaixo pequenas mudanças para você viver de maneira mais saudável e aumentar sua expectativa de vida.

*Diminua o consumo de açúcar 
A ingestão excessiva de açúcar pode afetar as taxas de gordura no sangue. Prefira o consumo de frutas entre as refeições, elas são mais nutritivas e menos calóricas. 

*Beba água, sempre! 
A água ajuda a controlar a temperatura do organismo e ajuda no bom funcionamento do sistema circulatório. Para saber o consumo aproximado de água que o seu organismo precisa, multiplique o seu peso corporal por 0,03. 

*Durma bem 
A privação de sono pode causar irritabilidade, falta de concentração, dificuldade em memorizar e aprender novos conceitos entre outras consequências para a saúde. Não existe regra do tempo ideal de sono, pois depende da idade e ritmo biológico de cada um, porém menos de 5 horas pode ser prejudicial a saúde. 

*Faça atividade física 
Exercícios ajudam a queimar calorias, a perder peso, melhora a circulação sanguínea, reduz o estresse, melhora a qualidade do sono, além de outros benefícios como prevenir o colesterol ruim e diabetes. 

*Faça exames preventivos anualmente 
Toda pessoa acima de 40 anos, independente de estar saudável deve realizar um check-up anual que inclua, além de exames de sangue, eletrocardiograma, teste ergométrico e ultrassom de abdômen total. Para as mulheres é fundamental ainda fazer os exames ginecológicos e para os homens, o exame sanguíneo deve incluir o PSA (antígeno prostático específico).

Alimentos para osteoporose

Quando se fala em alimentação para prevenção da osteoporose, logo vem à mente o leite por ser rica fonte de cálcio. Sim! Leite é rica fonte de cálcio, mas temos cálcio também em muitos outros alimentos. O cálcio é um mineral importante para todas a funções vitais dentro do nosso organismo e não somente para osteoporose.

Porém, a formação da massa óssea não depende de um só mineral. Há muitos outros nutrientes que agem em conjunto com o cálcio, entre eles vitaminas, minerais e aminoácidos.

Dentre estes nutrientes acima citados, pode-se exemplificar a Vitamina D, sem ela não é possível a absorção do cálcio. 

Para termos vitamina D de forma adequada precisamos do magnésio, que é um mineral necessário para centenas de reações dentro do nosso organismo, entre elas, converter a vitamina D3 à sua forma ativa. 

Dentro de uma alimentação adequada há de haver um equilíbrio entre cálcio e magnésio. Portanto, não basta ter cálcio, tem que ter magnésio. Não adianta ter alimentos enriquecidos, nem tão pouco suplementos de cálcio se não tiver magnésio, pois o problema pode continuar e, pior ainda, o excesso deste mineral pode acarretar problemas de microcalcificação no organismo, tornando-se fator de risco para outras doenças. 

Para que os nutrientes contidos na sua dieta sejam bem absorvidos é importante ter uma boa saúde intestinal, e esta, por sua vez, depende da sua alimentação. 

O diagnóstico e tratamento da osteoporose são conduzidos pelo médico e visa impedir o agravamento da mesma, controlar a dor, retardar ou interromper a perda de massa óssea e prevenir fraturas. Uma alimentação personalizada deve ficar a cargo de um nutricionista. 

É importante lembrar que, a solução para uma longevidade saudável com redução dos problemas por ela acometidos é ter boa qualidade de vida, incluindo atividade física, banho de sol diário e hidratação na medida certa, alimentação equilibrada e variada, com mais alimentos naturais, preparados de forma simples, evitando os alimentos ultraprocessados e aditivos químicos e respeitando a individualidade de cada ser.

Alimentos ricos em cálcio: 

Couve, rúcula, agrião, brócolis, almeirão, espinafre, radicchio e outros e vegetais folhosos verde-escuros; leguminosas como feijões, ervilha, lentilha, grão-de-bico e outros; leguminosas como castanha do Pará, de caju, nozes, macadâmia e outras; além das sementes de girassol, de gergelim e de abóbora; Leite e derivados como queijo fresco, iogurte, etc.

Fonte: CRN3

Sal de ervas

Hoje em dia, com a correria da vida moderna, ficou muito mais fácil e prático escolher nas prateleiras dos supermercados aqueles alimentos industrializados, processados e de preparo rápido. Mas nem sempre a praticidade deve ser o fator principal na hora de definir o cardápio do dia. Isso porque, além desse tipo de alimentação não ser adequado, ele também pode trazer alguns riscos à saúde.

O vilão, nesse caso, é o excesso de sódio contido na maioria desses alimentos. Segundo a OMS, a Organização Mundial da Saúde, os adultos devem consumir menos de 5 gramas de sal por dia – o equivalente a menos de uma colher de chá rasa –, mas os brasileiros estão muito acima dessa recomendação e consomem em torno de 12 gramas ao dia.

Uma dieta com grande quantidade de sódio pode causar problemas de saúde, como hipertensão, insuficiência renal e problemas cardiovasculares. Pensando nisso, é sugerido que não deixe o saleiro sempre à mesa e que faça substituições saudáveis, como a utilização do sal de ervas que, nada mais é, do que uma preparação que realça o sabor e o aroma dos pratos, ajudando a diminuir a quantidade de sal durante as refeições.

Algumas das ervas mais usadas são: o alecrim, manjericão, manjerona, orégano, cheiro verde e sálvia. É a partir delas que o sal de ervas é feito, acrescentando apenas uma pequena quantidade de sal. "A receita-base é uma parte de sal para três partes de ervas, ou seja, para cada 100 gramas de sal é preciso de 300 gramas de ervas", complementa. Confira algumas sugestões de combinações: 

Receita 1 – 1 pacote de alecrim, 1 pacote de manjericão, 1 pacote de manjerona, 1 pacote de orégano, 1 pacote de cheiro verde e 200g de sal comum. 
Receita 2 – 1 xícara de chá de sal grosso, 1 xícara de chá de orégano, 1 xícara de chá de alecrim, 1 xícara de chá de sálvia. 
Receita 3 – 25g de manjericão, 15g de orégano, 10g de salsinha, 100g de sal.

Dicas: lavar bem e secar as ervas frescas antes de utilizá-las. A mistura pode ser feita tanto em um liquidificador quanto em um processador e o sal escolhido pode variar de acordo com o gosto, podendo ser o sal comum, o sal marinho, o sal grosso e até mesmo o light. Já o armazenamento deve ser feito em um recipiente fechado e em um local fresco e seco.

Fonte: hospitalsaocamilosp

Super frutas

Agosto é época de....

Diferença entre Diet e Light

#Diet: Os produtos diet normalmente são voltados para pessoas com diabetes, pois normalmente possuem zero adição de açúcar na sua formulação. No entanto, o produto Diet não necessariamente não possui açúcar, ou seja, ele pode não conter outro nutriente, sendo destinado para um publico específico(Por exemplo, conter zero gordura, sendo voltados principalmente para pessoas com doenças cardíacas, ou zero sódio, quando são específicos para casos de hipertensão).

#Light: Os produtos light possuem redução em um nutriente específico ou nas calorias gerais do produto. Por lei, os produtos light obrigatoriamente devem conter 25% a menos de calorias ou de algum nutriente, como sal, açúcar, gordura ou proteínas, o que nem sempre representa uma redução significativa e que traga benefício para a saúde.

É muito importante na hora da compra, verificar os rótulos!

Flora intestinal equilibrada

Para manter a flora intestinal equilibrada e evitar o aparecimento de problemas intestinais como prisão de ventre ou diarreia, além de beber muita todos os dias, comer de 3 em 3 horas para estimular os movimentos normais do intestino facilitando a expulsão das fezes, para intestinos preguiçosos uma boa estratégia é:

Melhorar a função hepática e evitar problemas no fígado

Para melhorar a função hepática e evitar problemas no fígado, é necessário incluir alimentos saudáveis na dieta, bem como incorporar algumas mudanças que podem
ajudar a evitar a sobrecarga no trabalho feito pelo órgão:

– Optar por uma dieta saudável e equilibrada, incluindo, nozes e sementes, alimentos fermentados, proteína animal magra, legumes, alimentos integrais, cereais, gorduras saudáveis,etc.

– Beber bastante água de boa qualidade, entre 6 e 8 copos por dia.

– Comer alimentos ricos em fibras, tais como couve, brócolis, acelga, alcachofras, alface, beterraba, cenoura, linhaça, sementes de chia, etc.

– Reduzir o consumo de frutose (leia-se frutas) a 20 ou 25 gramas diárias.

– Não consumir álcool ou reduzir a sua ingestão.

– Consumir diariamente alimentos que são fonte de enxofre, como brócolis, ovos, alho, cebola e couve.

– Beber em jejum a mistura de um copo de água morna com um limão espremido na hora.

– Aumentar o consumo de folhas verdes , pois elas contêm magnésio, folato, vitamina B e vitamina C.

– Eliminar completamente de sua dieta açúcares refinados.

– Aumentar o consumo de gorduras saudáveis, como o óleo de coco e o de linhaça.

– Eliminar os óleos “inflamatórios” da sua dieta, como canola, milho, soja ou o de girassol não prensado a frio

– Aumentar o consumo de alimentos orgânicos, que não contêm substâncias tóxicas.

– Evite alimentos industrializados como salsichas e outras carnes processadas.

“Este é um blog de notícias que contém alguns tratamentos caseiros. Elas não substituem um especialista. Consulte sempre seu médico.”

Benefícios dos chás

Vamos começar a escolher nossos alimentos e mudar nossos hábitos alimentares!

#Brigadeiro funcional (sem leite condensado)

Receita: Lanche, pré-treino, sobremesa. 

Ingredientes 

2 bananas bem madura 2 colheres de cacau em pó 5 colheres de leite em pó desnatado 

Como fazer 

Coloque 2 bananas bem maduras em uma tigela e esquente no micro-ondas por 2 minutos. Retire do micro e adicione o leite em pó desnatado e o cacau em pó aos poucos até dá o ponto desejado. Se quiser dar mais consistência adicione mais um pouquinho do leite em pó desnatado. Misture bem e enrole. Passe no cacau em pó ou no granulado e leve a geladeira por 20 minutos.

Qual aveia escolher?

Sucos desintoxicantes

Nutrição das plantas

O risco da dieta da moda

O desejo desenfreado de perder peso em curto prazo tem feito com que as mulheres sigam dietas altamente restritivas, essa busca incansável é motivada por combinações que englobam o extremo culto ao corpo, o baixo entendimento em relação a qualidade nutricional ou alimentação saudável e a pressão que a sociedade exerce para que o indivíduo se encaixe nos moldes estabelecidos para corpo perfeito ou corpo “pseudo - saudável”.

As dietas da moda são denominadas dessa forma devido ao fato de ser um plano alimentar adotado de forma temporária com o intuito de obter resultados rápidos e positivos, porem necessitam de comprovação cientifica de seus efeitos.

Para indivíduos que desejam a perda de peso em curto prazo, o seguimento das dietas da moda promove grandes resultados o que pode ser encarado como vantagem, o grande impasse é o efeito sanfona provocado, visto que essas dietas conforme afirmado anteriormente são planos alimentares que devem ser seguidos em um curto espaço de tempo, a medida que o individuo interrompe as dietas ocorre um aumento de peso que na maioria das vezes supera o anterior, iniciando um ciclo que nunca alcança o objetivo.

Além disso, as dietas da moda costumam ser restritivas, excluindo grupos alimentares e fornecendo quantidades inferiores ao mínimo necessário para o corpo realizar suas atividades básicas, causando consequências negativas para o corpo.

É fundamental que a alimentação seja equilibrada e variada para que assim o organismo possa receber todos os nutrientes necessários ao seu adequado funcionamento e desenvolvimento. É indiscutível que hábitos alimentares inadequados estão diretamente relacionados com o surgimento de doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) como a obesidade e diabetes, que têm aumentado cada vez mais os seus índices.

Isso acontece, pois quando passamos muito tempo sem nos alimentar, nosso corpo entende que há uma ameaça de privação alimentar e, por isso, parte do que foi consumido é armazenado por precaução. É nessa hora que começamos a ganhar peso mesmo comendo poucas vezes ao dia. 

O ideal é fazer pelo menos cinco refeições diárias equilibradas e balanceadas, sendo elas: café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar. Por isso, perder muitos quilos em pouco tempo não significa saúde! Fazer uma dieta para emagrecer muito em pouco tempo geralmente não dura e a pessoa volta a ganhar peso novamente, e de forma acelerada! Isso é chamado de efeito sanfona, geralmente causado pelas dietas radicais!

Dessa forma, ao abandonar a dieta e retomar os velhos hábitos, o corpo tende a recuperar o que foi perdido, acumulando ainda mais gordura. Esse processo de perda e ganho de peso pode ser evitado com a reeducação alimentar e com a prática regular de exercícios físicos.

Fontes: 

http://www.ucv.edu.br/fotos/files/TCC_MAYARA_NUTRICAO.pdf

http://www.sgc.goias.gov.br/upload/arquivos/2016-07/consequencias-da-dietas-da-moda.pdf

Aprenda a substituir o sal por temperos frescos e saudáveis

Temperos industrializados, como caldos em cubos e molhos prontos são considerados alimentos ultraprocessados. Esses produtos possuem quantidades excessivas de sal, gordura e açúcares, que contribuem para o desenvolvimento de doenças do coração, diabetes e vários tipos de câncer. Aprenda a substituí-los: http://www.blog.saude.gov.br/mnsulr

Composição do prato saudável

1. Carboidrato: Responsável por garantir energia para o seu organismo! Nesse grupo, entram alimentos como: arroz, pães, massas em geral,milho, batata, batata doce, mandioca, quinoa e etc. Dê preferência pelos integrais. Quantidade por refeição: 3 colheres de sopa. 

2. Proteína: Grupo responsável pela formação de músculos, ossos, cabelos, unhas, hormônios e enzimas. 

Animal: Ovos e Carnes (Prefira assados ou grelhados). Quantidade por refeição: 1 bife médio (equivalente ao tamanho da palma da sua mão) ou 2 ovos pequenos. 

Vegetal: Todos os tipos de feijões, soja, lentilha, grão-de-bico, etc. Ricos em alguns aminoácidos, porém, pobre em outros, que é facilmente completado com aminoácidos presente em cereais como arroz e quinoa. Por isso a dupla arroz com feijão é tão imbatível, o que falta em um, o outro completa! Quantidade por refeição: 1 concha pequena ou 3 colheres de sopa. 

3. Hortaliças e legumes: Alface, rúcula, agrião, couve-flor, brócolis, cenoura, beterraba, etc. Contém alto teor de fibras, que ajudam na saciedade, vitaminas e minerais que garantem a saúde e integridade do organismo. Evite usar maionese ou temperos prontos, que adicionam gordura e sódio ao alimento. Quantidade por refeição: Metade do prato (incluindo folhas e legumes). 

Fonte: nutrisoft

Ameixa e seus benefícios

#Ameixas são versáteis, podem ser consumidas ao natural, ou entrar no preparo de sucos e vitaminas, na salada de frutas, no preparo de compotas, mousses e gelatinas. Elas são bem-vindas em qualquer refeição do dia, no café da manhã, nos lanches, e como uma sobremesa saudável após as refeições principais.

Natural, de caixinha ou em pó? Qual é o melhor suco?

Natural

Não tenha dúvidas, a opção mais completa e saudável (depois da fruta in natura) é o suco natural. Com nutrientes e enzimas em atuação máxima, especialistas inclusive recomendam que ele seja consumido nos primeiros 20 minutos.

Suco em polpa

Como se sabe, não é fácil arrumar tempo para fazer e tomar um bom suco natural gelado. Mas há uma forma boa de substituir o suco natural pelo suco em polpa congelada. Com a maioria dos nutrientes mantida (até 60% das vitaminas em certos frutos). 

Refresco em pó

Muito artificial, alguns refrescos não alcançam 1% do teor de polpa de fruta em sua composição. No restante, estão aditivos alimentares (corantes químicos, antioxidantes e aromatizantes) e açúcar. “Suco em pó é basicamente açúcar com pouquíssima fruta. Além do mais, há uma combinação de açúcar e adoçante nos refrescos que pode ser perigosa para crianças e hipertensos”.

Suco orgânico

Um pouco mais caro do que o normal e mais difícil de encontrar, o suco orgânico é uma opção que agrada especialistas. No entanto, a produção do suco com frutas cultivadas sem agrotóxicos e conservantes não significa que ele estará livre da adição de açúcar. 

Suco integral

“A melhor opção é o suco integral”. Sem adição de água, conservantes ou aditivos, o suco integral é uma ótima alternativa. O suco integral de uva brasileiro foi considerado o melhor do mundo. Fora que estudos recentes mostraram que o roduto provou ter um papel ativo na redução da gordura corporal.

Fonte: http://www.idec.org.br/uploads/releases/pdfs/19.01_Globo_Rural_Natural,_de_caixinha_ou_em_p%C3%B3__Qual_%C3%A9_o_melhor_suco_.pdf

Os 7 alimentos que combatem a ansiedade

Alguns alimentos contêm #aminoácidos e #vitaminas essenciais, que atuam diretamente diminuindo o #estresse, combatendo a #ansiedade e aumentando os níveis de serotonina, responsável pelo bem-estar e pelo relaxamento.

Trocas saudáveis

"Quando optamos por alimentos mais naturais, mais nutrientes acrescentamos ao nosso dia a dia e, assim, garantimos que nosso organismo funcione de forma saudável e eficaz".

Benefícios Do #Brócolis: Alimento Saudável E Nutritivo

O brócolis é considerado um dos vegetais mais nutritivos que existe. É uma ótima opção de alimento para perder peso, e ter uma alimentação de verdade e nutritiva. Aproveite os benefícios do brócolis por consumi-lo regularmente. Esta “arvorezinha verde” pode ser consumida de diversas formas, seja cru, cozido, a vapor, assado, ou misturado com ensopados e carnes.

Nutricionista

Dicas de alimentação

10 benefícios da água para o nosso organismo

Mantenha-se SEMPRE HIDRATADO! Mesmo quando não sentir sede (beba água ou outros líquidos) é importante garantir sua hidratação.🥛🥛

Fique de olho e comece de hoje a beber, vai inserindo aos poucos pequenos copos por dia e a noite, para ir pegando o costume

. 😊😉

A Importância das Cores nos Alimentos

Benefícios da Melancia

Agora é Lei!

Veja o que diz a nova lei em http://bit.ly/2Lbf1vB

Dica para o lanche da tarde😉😋

O mix de oleaginosas e frutas secas é uma ótima opção. Saudável, nutritivo e delicioso!

🌺Prepare saquinhos com 2 castanha do Pará + 2 castanha do caju + 1 damasco + 2 amêndoas + 1 ameixa seca + 2 nozes.

🌺Mas cada um deve está em porção adequada e de acordo com seu objetivo!

🌺É sempre bom lembrar que o acompanhamento de um profissional é essencial pra lhe ajudar nos seus objetivos afinal a individualidade é o que conta e isso o seu nutri se encarrega de te orientar. 

Lembrando que a sua saúde depende das suas escolhas.